Le chocolat blond est considéré comme la 4e couleur de chocolat qui existe dans le monde. Il vient donc juste après le chocolat noir, le chocolat au lait et le chocolat blanc. Ayant vu le jour en 2012, il se … Lire la suite
Vous maîtrisez certaines règles culinaires de base, mais il y a quelques recettes qui vous échappent encore ? Vous ne savez pas du tout faire la cuisine ? Ce n’est pas un problème, car vous pouvez apprendre à mieux cuisiner … Lire la suite
Pour les amoureux de fast-food, la pizza est une option gourmande à déguster en famille ou entre amis. Des classiques aux plus originales en passant par les sucrées, une série de découvertes s’annonce. Pour ceux qui ne sont pas fins … Lire la suite
Pour un renouvellement dans la cuisine, pourquoi ne pas tenter de s’offrir un cadeau authentique comme la machine à pâtes ? La dégustation de pâtes se révèle toujours fascinante, surtout si celles-ci proviennent de sa cuisine. La machine à pâtes est un élément essentiel … Lire la suite
Les chilaquiles sont un plat typiquement mexicain composé de morceaux de tortilla de maïs frit ou de chips tortilla trempés dans une sauce verte ou rouge et garnis de crème fraîche et de fromage émietté. Cette nourriture est principalement consommée … Lire la suite
Le fromage est un produit alimentaire très apprécié presque partout dans le monde. Il s’agit d’un produit vivant au goût évolutif, en fonction de son mode de fabrication et de sa durée de conservation. Le goût d’un fromage de quelques … Lire la suite
Dans la journée, le gouter est un met indispensable, ou presque, et les enfants en raffolent. Comment dire non à nos cher et tendre enfants pour un petit moment de goûter ? Mais la plupart du temps pourtant, avec maman et … Lire la suite
Le mot « terrine » est employé pour faire référence à une préparation culinaire qui a subi une cuisson ou présentée dans un récipient en terre cuite. Justement, on parle également de « terrine » pour désigner ce récipient en terre cuite qui est … Lire la suite
Un dessert dégusté lors d’un repas en famille un dimanche après-midi, ou, la fausse recette de diplomate de Rachel, dans la mythique série FRIENDS, … on a tous eu des souvenirs inoubliables avec l’incontournable dessert : le diplomate. Que ce … Lire la suite
Plat oriental par excellence, le couscous est tout ce qu’il y a de plus savoureux et de plus gourmand en cuisine. Cela vient en grande partie du mélange d’épices couscous que l’on retrouve à l’intérieur et qui parfume avec subtilité … Lire la suite