Cuisine

comment faire bouillon maison

Secrets des bouillons maison : le guide ultime

Et si le secret d’une alimentation saine, réconfortante et hautement nutritive tenait dans une simple louche de bouillon chaud ? Trop longtemps relégué au rang de souvenir d’enfance ou de remède de grand-mère, le bouillon maison revient en force, porté … Lire la suite

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Cuisine monastique : 5 recettes venues des abbayes

Et si les meilleures recettes n’étaient pas cachées dans les cuisines étoilées, mais entre les murs silencieux des abbayes ? Loin du tumulte des tendances alimentaires et des plats ultra-transformés, la cuisine monastique incarne un art de vivre sobre, savoureux … Lire la suite