On ne saurait parler de la Normandie sans évoquer ses petits plats, qui donnent envie à chaque visiteur de revenir dans la région pour ses prochaines vacances. En dehors de ses nombreuses activités en plein air et de ses campings … Lire la suite
En été ou en hiver, la salade est un plat qui se déguste à n’importe quelle saison. Rafraichissante en été et en accompagnement léger en hiver, tout le monde aime la salade. Vous êtes à court d’idées pour votre prochain … Lire la suite
Commencez vos repas de groupe dans des conditions agréables avec des apéritifs à la plancha. Épatez vos convives avec un véritable plaisir gustatif et une note d’originalité. En effet, l’apéritif à la plancha est une excellente occasion de savourer de … Lire la suite
Depuis des lustres, le poisson représente une denrée friande pour les consommateurs. En plus, il est reconnu pour son apport nutritionnel riche et excellent pour la santé. Mais, la simple raison qui pousse certaine personne à limiter voire arrêter la … Lire la suite
Le buffet à volonté s’est largement imposé en France depuis de nombreuses années. Concept qui attire de plus en plus de clients, le buffet a permis à de nombreux restaurants asiatiques de se démarquer de la concurrence et de se … Lire la suite
Beaucoup de personnes adorent tout particulièrement les spécialités culinaires asiatiques. Elles ne manquent donc aucune occasion de se rendre dans un restaurant japonais, chinois ou vietnamien pour déguster de succulents mets issus de la cuisine de ces pays. Dans ce … Lire la suite
Cuisiner avec les enfants est une activité très intéressante et amusante, autant pour les parents que pour les petits. Cependant, son bon déroulement requiert toute une préparation et une bonne organisation. Du choix des recettes et du matériel aux étapes … Lire la suite
En gastronomie, la présentation des assiettes revêt une importance capitale. En dehors de relever d’un art véritable, elle donne envie au client de déguster le repas visualisé. Pour ce faire, les chefs cuisiniers et pâtissiers usent d’astuces particulières pour améliorer … Lire la suite
Un accessoire pratique en cuisine, surtout en pâtisserie, la poche de douille n’intègre pas pourtant forcément les placards de cuisine de tout le monde. En effet, bien souvent couteux, certains négligent l’achat de cet accessoire, qui reste indispensable. Vous vous … Lire la suite
Au cours de la période hivernale, on aime se régaler avec des plats chauds et fondants à volonté. Ils réconfortent, réchauffent et mettent du baume au cœur. Voici 3 plats à préparer lorsque le mercure du thermomètre chute. La soupe … Lire la suite