Cuisine

quel dessert manger avec un couscous

Quel dessert avec un couscous ?

Le couscous est une spécialité algérienne qui évoque le soleil, la chaleur et les saveurs du Maghreb. Servi à l’origine comme plat principal, il s’accompagne aujourd’hui d’une multitude de desserts pour compléter le repas. Mais quel type de dessert convient … Lire la suite

Comment faire pour rendre une soupe plus epaisse ?

Comment épaissir facilement une soupe ?

Il n’y a rien de tel qu’une bonne soupe fait maison. Conviviale, saine et délicieuse, on a la maîtrise de tous les ingrédients. Cependant, malgré tout, vous n’êtes toujours pas satisfait de votre recette ? Et votre soupe manque toujours d’épaisseur selon … Lire la suite

L’histoire du thé noir

Le thé est l’une des boissons les plus consommées au monde. On distingue différentes variétés de thé, notamment le thé vert, le thé noir, le thé jaune, le thé blanc ou encore le thé Oolong. Au nombre de ces différents … Lire la suite

terrine de poissons aux legumes

Quels légumes avec terrine de poisson ?

Fête ou pas fête, la terrine de poisson fait toujours partie des incontournables recettes, très prisées par toute la famille. Facile à préparer, elle se marie très bien avec des légumes variées. Vous pouvez mélanger toutes sortes de légumineuses pour … Lire la suite

avantage service traiteur

Traiteur événementiel : nos conseils pour bien choisir

Organiser un événement à Paris est loin d’être une mince affaire. Qu’il s’agisse d’une petite fête de réjouissance ou d’un événement de grande envergure, il est important d’avoir tout le nécessaire à disposition. Ceci inclut un service traiteur de qualité … Lire la suite

Le chocolat : un cadeau de Noël pas si banal

Le chocolat est une excellente idée-cadeau pour Noël et les fêtes de fin d’année. Ce cadeau qui parait classique est apprécié de tous, petits et grands ! Excellente source de magnésium, le chocolat est idéal pour accompagner une boisson chaude. … Lire la suite

idee amuse bouche facile

Quelques idées d’amuse gueule froid à faire la veille

Que ce soit pour des fêtes d’anniversaire, ou pour des cérémonies de mariage, ou encore pour des célébrations plus professionnelles, les amuses-bouches restent toujours des indispensables à trouver à table. Présentées sous différentes textures, goûts, et préparations, elles ouvrent bien … Lire la suite